В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.
ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.
Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.
Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара
Другие варианты дизайна: Создайте открытый и уютный балкон с раздвижными окнами из ПВХ: баланс комфорта и стиля
обсуждение меню заведения и технологических процессов;
Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Дизайн-проект ресторана, расположенного на website высоте свыш
Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома
Разработка плана кухни ресторана и проектирование кухни ресторана - это задачи, требующие особого внимания и профессионализма. От того, насколько грамотно будут расположены зоны приготовления пищи, мойки, хранения продуктов и подачи блюд, напрямую зависит эффективность работы всего заведения.
Встреча с подрядчиками. Передаем технические задания, консультируем по разделам.
Все монтаж и пусконаладка оборудования для кафе оборудование должно быть профессиональным, соответствовать стандартам безопасности и санитарии, а также быть website подходящим для конкретного типа заведения.